Questa torta rustica mi è stata data da una mia cara amica” Francesca ” appunto.E’ davvero una torta splendida perchè si presta a d essere farcita in mille modi diversi , il limite è dettato solo dai nostri gusti e dalla nostra fantasia. Le dosi sono approssimative visto che come unità di misura viene preso un bicchiere. Il risultato però è davvero eccellente, provare per credere. Ideale per buffet party , feste di compleanno. questa torta salata farà felice tutti.
Torta rustica di Francesca
1 bicchiere e mezzo di farina
1 bicchiere di parmigiano reggiano grattugiato
3 uova intere
1/2 bicchiere di olio extra vergine di oliva
1/2 bicchiere di acqua
1 bustina di lievito liofilizzato per torte salate
Sbattere le uova con la farina aggiungervi l’acqua, l’olio, il sale ed il parmigiano.
Amalgamare bene il tutto con delle fruste elettriche.
Versare il composto in una pirofila rivestita da carta forno cuocere in forno già caldo a 180 °C fino a completa doratura. Dovrà risultare asciutto dopo la prova stecchino.
To do this it is important to always use cups for All The Same ingredients as the unit ..
Beat the eggs with the flour add water, oil, salt and Parmesan cheese.
Mix well with electric whips.
Pour the mixture into a baking pan lined with parchment paper to bake in a preheated oven until golden at 375 ° F.
Will be dry after the test stick.
Ideal for buffet parties, birthday parties. This pie will make everyone happy. can be filled at-will. The one pictured was filled with provola sweet, tomato and mayonnaise.
1 cup of flour and a half
1 cup grated Parmesan cheese
3 eggs
1 / 2 cup extra-virgin olive oil
1 / 2 cup of water
1 packet of yeast lyophilisate for pies or 2 tbs
To do this it is important to always use cups for All The Same ingredients as the unit ..
Beat the eggs with the flour add water, oil, salt and Parmesan cheese well with electric whips. Pour the mixture into a baking pan lined with parchment paper, bake in a preheated oven at 375 ° F until golden at. Will be dry after the test stick.
Ideal for buffet parties, birthday parties. This pie will make everyone happy. Can be stuffed as will.Quella in the picture was filled with provola sweet, tomato and mayonnaise.
