Blog di Simona Mastantuono
Di tanto in tanto ci concediamo un buon piatto di pasta. Approfittando della bella stagione ho preparato questo primo ai peperoni, gamberetti e ottimo zafferano proveniente dalla Spagna. La mia cara … [Read more...]
Non è facile per me riuscire a pubblicare durante il periodo estivo specie quando sono in vacanza da mia madre. Qua al mare devo utilizzare un vecchio portatile molto lento che spesso mi lascia sul … [Read more...]
Oggi vi propongo un piatto unico, leggero gustoso a base di riso e moscardini ed arance.Un insalata di riso che risulta ancora più buona se preparata in anticipo. Spesso compro riviste di cucina che … [Read more...]
Il risotto di verdure è un primo che adoro fare con l'arrivo della bella stagione.E' un piatto sano e gustoso adorato da tutti in famiglia. E' proprio preparando i risotti di verdure che ho fatto … [Read more...]
Non riesco più a pubblicare come vorrei, presa come sono da mille impegni la mia famiglia numerosa e la mia nuova missione o forse dovrei definirla passione: Herbalife. Di dolci aimè ne preparo ben … [Read more...]
Nel mio pellegrinare senza meta da un Network all'altro ho perso molte ricette. La ritengo la giusta punizione. Alcune erano ricette che adoravo sono sparite così adesso sono costretta a … [Read more...]
Questa è la salsa più conosciuta ed apprezzata della cucina greca. In Grecia viene utilizzata come salsa d'accompagnamento per piatti di carne come il gyros; piatto simile al Kebab arabo fatto però … [Read more...]
Adoro preparare quiche, torte salate, quando ho un po di tempo questa sera ho voluto prepararne una utilizzando la brisè di spinaci che avevo preparato il giorno stesso.Ho creato tante mini … [Read more...]
Cara amici dovete sapere che da qualche tempo mi sto convertendo alle nobili. Ho riscoperto sapori e gusti che non conoscevo. Ecco che invece di mangiarmi carne rossa sperimento i ceci ed i fagioli in … [Read more...]
Sfogliando uno dei miei numero volumi di cucina che ho in libreria la mia attenzione è caduta su un risotto davvero particolare: il risotto alla rucola.Nel ricettario era eseguito in maniera piuttosto … [Read more...]
Ciao il mio nome è Simona e sono madre di tre belle bambine....
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