Nigella Lawson si sa è una maestra di indiscussa bravura. Mi è capitato qualche settimana fa di vedere una sua ricetta su sky che mi ha colpito molto; sia per la rapidità di esecuzione che per … [Read more...]
Torta veneziana di carote di Nigella
Pop tarts homemade.
Voglio condividere con voi una ricetta che mi da dato particolare soddisfazione. I Pop tarts sono dei biscotti di forma rettangolare prodotti dalla Kellog's in Usa ed in Gran Bretagna che non sono … [Read more...]
Cheesecake con le meringhe
Base con biscotti tradizionale 250 g di biscotti digestive 150 g di burro Sbriciolare nel cutter finemente i biscotti ed amalgamarli al burro fuso. Prendere una teglia a cerniera e … [Read more...]
Cheesecake al cacao ed m&m
Questo cheesecake l'ho fatto qualche tempo fa e lo dedico al mio grande, bravissimo coach Luca e la sua dolce consorte che lo sopporta Dasy. Dopo aver parlato per tutta la sera dell … [Read more...]
Involtini con uova di quaglia
Qualche giorno fa avevo voglia di preparare un secondo un po diverso dal solito, così ho ripensato ad un piatto che avevo gustata tante volte a casa della nonna di mio marito e che mi aveva … [Read more...]
Involtini speack e melanzane
Piatto goloso,veloce e ideale per i bambini che non vogliono mangiare le verdure alla Jamie Oliver . Questa ricetta è stata molto gradita anche dalle mie piccole belve nonostante sotto mentite spoglie … [Read more...]
Creckers integrali proteici
Questa ricetta l'ho trovata su il famosissimo sito My personal trainer vi ho apportato solo una piccola modifica finale aggiungendo semi di cumino. Una porzione di questi creckers circa 40-60 g ci … [Read more...]
Fagottini al formaggio
Piccoli fagottini salati ripieni di besciamella formaggio Losa della ditta Occelli e di prosciutto cotto arrotolati come si fa per gli involtini primavera,panati e fritti: questo finger food è … [Read more...]
Pollo allo yogurt
Per me è un piacere poter utilizzare nella cucina di tutti i giorni ed in quella più elaborata le pentole "Le Creuset". Oggi vi propongo un secondo veloce, gustoso, ed economico. Il pollo passato … [Read more...]
Biscotti con avena, cioccolato e mandorle
Avevo già fatto dei biscotti con il burro di arachidi e perfino dei muffin. A distanza di un anno ho deciso di cimentarmi nuovamente nella preparazione di questi cookies inventandomi di sana pianta la … [Read more...]
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