La crostata di zucca o più precisamente pumpkin pie è un dolce tipico del periodo del ringraziamento americano. Io l'ho preparata in occasione della ricorrenza di questa festività per la ragazza … [Read more...]
Crostata di zucca originale Usa
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Pasta con crema di zucca e salsiccia
La ricetta di oggi è un primo gustoso e veloce nella preparazione: la pasta con crema di zucca e salsiccia: un piatto ottimo durante queste giornate fredde di pieno inverno che deriva dalla … [Read more...]
Gnocchi di zucca e peperoni
Gli gnocchi con la zucca sono un piatto tipico lombardo e più precisamente un piatto mantovano che da tempo volevo sperimentare, così mi sono messa all'opera aggiungendovi un tocco personale della … [Read more...]
Biscotti alla zucca light
Mossa dal desiderio di sperimentare ricette light oggi vi propongo dei biscotti alla zucca senza grassi e con aggiunta di zucchero di canna grezzo. Avevo voglia di preparare un dolce nutriente e … [Read more...]
Pollo con porri, semi di zucca e pinoli
Ricetta semplice e saporita allo stesso tempo.E'un secondo veloce da preparare che piace a tutta la famiglia. 1 petto di pollo intero 2 porri burro quanto basta olio extravergine di … [Read more...]
Risotto ai gamberoni, fiori di zucca zafferano
320 g di riso carnaroli 10 fiori di zucca lavati e privati del pistillo interno 450 g di gamberoni scalogno brodo vegetale zafferano San Gavino Olio aromatizzato Colonna Fare un battuto con … [Read more...]
Fiori di zucca ripieni
Chi di noi non fa qualche volta le ricette ad occhio? è questo il caso dei miei fiori di zucca. La ricetta mi è pervenuta da mia suocera e tutti in famiglia ne vanno matti. Preparo una pastella con … [Read more...]
Focaccia soffice patate fiori di zucca e salsiccia
Non è facile per me riuscire a pubblicare durante il periodo estivo specie quando sono in vacanza da mia madre. Qua al mare devo utilizzare un vecchio portatile molto lento che spesso mi lascia sul … [Read more...]
Gnocchi con la barbabietola
Oggi vi propongo una ricetta di pasta fatta in casa davvero buona gli gnocchi con la barbabietola.Ho avuto tempo già degni gnocchi diversi dal solito. In quel caso erano gnocchi con i pinoli davvero … [Read more...]
Pollo fritto alla paprika
Oggi vi propongo una ricetta davvero golosa per accontentare grandi e piccini, dei filetti di petto di pollo fritti alla paprika. Oltre alla paprika per arricchire la impanatura ho aggiunto un pizzico … [Read more...]
