Base con biscotti tradizionale 250 g di biscotti digestive 150 g di burro Sbriciolare nel cutter finemente i biscotti ed amalgamarli al burro fuso. Prendere una teglia a cerniera e … [Read more...]
Cheesecake con le meringhe
Pan di spagna alle fragole – crema chantilly
Fragole, fragole ed ancora fragole... No non le coltivo in quantità industriali nel mio giardino ma le utilizzo moltissimo nella preparazioni di torte, dolci al cucchiaio, tartufi gelato e tanti altre … [Read more...]
Semifreddo con pan di spagna al pistacchio di Luca Montersino
Semifreddo con pan di spagna al pistacchio di Luca Montersino Dovete sapere che ho sono stata costretta di gran fretta pubblicare almeno una ricetta con i magnifici prodotti della ditta Bacco prima … [Read more...]
Tartufi bianchi meringati home made
Tartufi bianchi meringati home made. Oggi vi propongo questi tartufi fatti con gelato alla crema home made con meringhe home made e arricchite con un goloso top ai frutti di bosco. Devo … [Read more...]
