Questi Muffin li ho presi da un blog spagnolo. Non mi sono venuti alti come quelli dell'autrice ma il sapore è sublime così ho deciso di postare subito la ricetta. Occorrono 375 g di … [Read more...]
Magdalenas o muffin?
Girelle
Era da tempo che volevo cimentarmi in quest'impresa..Poi stanotte tanto per cambiare, non avendo molto sonno mi sono messa a leggere qualche ricettina sul web ed ecco che mi imbatto nelle girelle … [Read more...]
Saccottini al cioccolato
250 g di farina 00, 100 burro freddo a pezzetti, 90 di cioccolato fondente o Nutella a piacimento, 200 ml di latte, 30 g di zucchero, 4 cucchiai abbondanti di yogurt magro bianco, 15 di lievito … [Read more...]
Risotto alle mele con pomodorini secchi
Ancora una volta mia cugina Gloria mi ha suggerito un piatto davvero gustoso,leggero e veloce. Il risotto alla mela..Mi piacciono molto i risotti un po fuori dal comune così ieri a pranzo ho deciso … [Read more...]
Crostata mele Trentino Bimby con crema al cocco
Questa è una ricetta tratta da un vecchio ricettario del Bimby. A noi tutti è piaciuta talmente tanto che, finita quella portata ieri sera dalla mia cara amica Nadia, l'ho preparata anch'io variando … [Read more...]
Brownies al cioccolato bianco
Ricetta di brownies al cioccolato bianco tratta da un libro della Mondadori; che mi è venuta divinamente , e con i quali ho deciso di coccolarmi un po', visto che i precedenti muffins al cioccolato … [Read more...]
Brownies alla nutella
Chi non ha mai assaggiato i brownies dirà tra se e se: -"Non si sono inventati niente di particolare questi Americani!Non sono altro che torte ricche di cioccolato e frutta secca cotte in teglie … [Read more...]
Sofficcini
Ricetta ideale se si vuole svuotare il frigo degli avanzi delle feste appena passate, formaggi salse affettati vari spesso restano nel frigorifero rischiando di andare a finir male così li ho … [Read more...]
Fiori di zucca ripieni
Chi di noi non fa qualche volta le ricette ad occhio? è questo il caso dei miei fiori di zucca. La ricetta mi è pervenuta da mia suocera e tutti in famiglia ne vanno matti. Preparo una pastella con … [Read more...]
Focaccine da buffet
Queste mini focaccine mi sono state suggerite indovinate da chi? ma da Jerry naturalmente al quale chiesi qualche mese fa se esistevano ricette per pizzette o focacce che potessero mantenersi bene … [Read more...]
