Questo cheesecake l'ho fatto qualche tempo fa e lo dedico al mio grande, bravissimo coach Luca e la sua dolce consorte che lo sopporta Dasy. Dopo aver parlato per tutta la sera dell … [Read more...]
Cheesecake al cacao ed m&m
Torta del nonno
Questa crostata ha la particolarità di essere stata fatta con una frolla estremamente friabile, grazie all'impiego nell'impasto della panna e di una minore percentuale di burro. E' la classica torta … [Read more...]
Schiacciata di Pasqua Pisana
3 uova 180 gr di zucchero semolato 30 gr. di zucchero di vaniglia 30 gr. di Rosolio di Menta 30 gr. di Liquore Strega 30 gr. di burro 30 gr. di olio evo 10 gr. di anici 450 gr. di farina 00 250 gr. di … [Read more...]
Cupette
Dolce tipico piemontese del periodo natalizio...Faccio una piccola premessa..io odio il miele..e nonostante questo mio limite ,ogni qualvolta mi trovo di fronte uno di questi dolcetti ..non riesco a … [Read more...]
Pizza di Pasqua Viterbese
La prima cosa che ho dovuto imparare appena giunta nella Tuscia è il termine pizza applicato a focacce, schiacciate ma anche a dolci tipici di questa zona: sfornati in tutto il loro splendore da … [Read more...]
