Blog di Simona Mastantuono
Di solito quando rimango a corto di pane preparo un pan carrè. Questa volta ho voluto fare una treccia al latte. La ricetta l'ho trovata su un mio vecchio manuale dell'impastatrice. Naturalmente ho … [Read more...]
Scusate l'assenza sono stata super indaffarata con i preparativi per il compleanno delle mie piccole. Come avrete notato è un periodo che faccio solo dolci. Altro che dieta .Da quando ho avuto modo di … [Read more...]
Gli Sgonfiotti possono essere considerati un ottima ricetta svuota frigo.Per la loro bontà e versatilità sono diventati in poco tempo un mio cavallo di battaglia per mille occasioni diversa. Un idea … [Read more...]
Questa ricetta l'ho tratta dal libro della casa editrice Giunti "Il Pane". Le dosi le ho modificate prima di postarla aumentandole un po perchè, pur risultando un pane dal sapore squisito con una … [Read more...]
Oggi vi propongo un magnifico plumcake al cioccolato e marshmallow cotto al vapore. Spesso si sente parlare in cucina di cottura nel forno a vapore e se ne decantano le qualità. Io di forni in casa … [Read more...]
Pan di spagna alle fragole Adoro le fragole, perché non provare preparare un pan di spagna con all'interno questo meraviglioso frutto primaverile? Dovete sapere che questa torta una … [Read more...]
Questi deliziosi panini li ho presi da una vecchia rivista di Alessandra Spisni, oltre ad essere particolarmente belli sono davvero deliziosi lo strutto nell'impasto ed i semi di sesamo gli … [Read more...]
Bocconcini di ricotta Se spesso come me vi assale una voglia improvvisa di qualcosa di dolce, se volete coccolarvi giusto un poco senza eccedere nelle quantità preparate questi bocconcini di … [Read more...]
La sera scorsa sono andata a letto con l'idea l'indomani mattina di preparare dei dolcetti alle belvotte come spesso capita mi sono ritrovata alle tre di notte con gli occhi spalancati a guardare il … [Read more...]
Dal " grande libro del cioccolato" Mondadori ho preso questa ricetta. Sono dei muffin deliziosi con tanti pezzi di cioccolata dentro, banana e gherigli di noce tritati finemente. A … [Read more...]
Ciao il mio nome è Simona e sono madre di tre belle bambine....
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