La mia casa da qualche tempo a questa parte è diventata una vera e propria fabbrica di biscotti, visto che le mie piccole principesse ne mangiano in quantità industriali mi diverto spesso a … [Read more...]
Occhi di bue con marmellata Ace
Frollini alla farina di farro
Ho preparato di recente una ricetta di frolla presa dal libro del grande Luca Montersino intitolato "le dolci tentazioni". Ha come caratteristica l'utilizzo dell'olio extravergine di oliva al posto … [Read more...]
Torta all’ananas integrale
Sfogliando una delle mie riviste di cucina preferite " Alice cucina"l'attenzione si è posata su una torta integrale dove l'elemento zuccherino era dato dal miele e lo zucchero di canna. L'idea mi ha … [Read more...]
Ciambellone alla banana, mela, cannella
Basta! questa ricetta ce l'ha con me! Due giorni fa stavo scrivendola quando un dito mi scivola sul pulsante sbagliato ed hoplà la pubblico ancora prima da correggerla e senza foto. Sono nel panico!! … [Read more...]
Castagnole della nonna di Rosina
E' la prima volta che faccio la ricetta delle castagnole. Ho seguito le indicazioni di una new blogger Rosina, aggiungendo solo qualche ingrediente per aggiungere alla ricetta un tocco personale. … [Read more...]
White Old fahioned cake di Imma
Dovete sapere che quando ho visto la torta di Imma "Old fashion" è stato amore a prima vista . Si sa le torte id Imma sono una garanzia; il fatto che lei si sia ispirata a Nigella ha fatto si che per … [Read more...]
Madelenes al Karkadè e, frutti della passione e pistacchio
Come prime Madeleines ho voluto seguire la ricetta consigliata dal grande Chef Dennis che ha scovato nel blog di un suo caro amico: il blog in questione è "lemons and anchovies". Ho apportato solo … [Read more...]
Muffin avena, yogurt, Nesquick
Muffin avena, yogurt, Nesquick Questa è una di quelle ricette nate dalla casualità che risultano una piacevolissima sorpresa. Sono muffin integrali con ficchi di avena, cioccolato fondente, uvetta … [Read more...]
Frittelle di San Giuseppe del viterbese
Queste frittelle sono un appuntamento fisso. Ogni anno da sei anni a questa parte verso fine maggio vengano festeggiate due bellissime bambine che mi abitano vicino. A parte la gioia di condividere la … [Read more...]
Muffin cacao senza latte
Una mia cara amica di facebook Margherita che ha un bambino piccolo intollerante al lattosio mi ha chiesto se avevo una ricetta di muffin adatta alle sue necessità. Così mi sono messa all'opera. Caso … [Read more...]
