La mozzarella in carrozza sono un piatto d’origine campana appetitoso, veloce adorato da grandi e bambini.Un piatto ideale per chi ha poco tempo che si prepara con pochi ingredienti e quindi risulta … [Read more...]
mozzarella in carrozza
Pizza proteica
La pizza che vi propongo oggi è un pizza proteica con il cavolfiore, albume d'uovo e mozzarella. Non c'è, dico non c'è, un solo grammo di farina!Dovete sapere che come ogni anno tremando all'idea … [Read more...]
Sformato di patate e spinaci al latte
Questo sformato di patate lo assaggia a casa di una carissima amica di mia nonna tanti anni fa; la signora Amalia. Lei da buona emiliana era anche un ottima cuoca che con pochi ingredienti creava … [Read more...]
