Oggi vi propongo una quiche salata a base di patate e formaggio. Una torta salata tipica Turca chiamata Borek, che ho preso dalle ricette internazionali del Bimby. Della ricetta mi ha colpito molto … [Read more...]
Borek di patate
Croissant integrali per buffet
Ottimi croissant da utilizzare come panini per sandwich Le ricette quelle delle nostre nonne appartenevano davvero ud un altra epoca. Se pur le dosi fossero spesso indicate ad ad occhio e la ricette … [Read more...]
Panini al latte tipo McDonald
Vi posto una ricetta di panini al latte che ritengo sia assolutamente divini. Sono morbidi all'inverosimile e mentre li assaggiavo mi hanno riportato alla memoria il personaggio di cui però non … [Read more...]
Piadina tuma peperoni acciughe
In queste ultime calde serate di agosto non c'è cosa migliore di una piadina. Così qualche sera fa ho voluto riinterpretare un classico antipasto della tradizione piemontese che ho avuto modo di … [Read more...]
Treccia al latte e semi di papavero
Di solito quando rimango a corto di pane preparo un pan carrè. Questa volta ho voluto fare una treccia al latte. La ricetta l'ho trovata su un mio vecchio manuale dell'impastatrice. Naturalmente ho … [Read more...]
