250 g di farina 00, 100 burro freddo a pezzetti, 90 di cioccolato fondente o Nutella a piacimento, 200 ml di latte, 30 g di zucchero, 4 cucchiai abbondanti di yogurt magro bianco, 15 di lievito … [Read more...]
Saccottini al cioccolato
Pizza bianca con farina di grano saraceno, cumino con verdure e Crutin
Pizza bianca con farina di grano saraceno, cumino con verdure e Crutin Rieccomi qua tra voi dopo una lunga, lunghissima pausa di riflessione. Devo ammettere che i troppi impegni, la famiglia , mi … [Read more...]
Panini allo Yogurt
Ingredienti 1kg di farina 00, 500 di farina manitoba, 120 di olio di semi, 1 yogurt magro bianco, 2 cucchiaini da tè di zucchero, 15-20 di sale è indicativo, 200 di latte intero, acqua quanto … [Read more...]
Brownies alla nutella
Chi non ha mai assaggiato i brownies dirà tra se e se: -"Non si sono inventati niente di particolare questi Americani!Non sono altro che torte ricche di cioccolato e frutta secca cotte in teglie … [Read more...]
