La ricetta di oggi mi ha davvero entusiasmato un contorno esotico da mangiare da solo o accompagnato a pezzetti di pita calda : il cavolfiore con le spezie. Un piatto splendido gustoso ma … [Read more...]
Cavolfiore con le spezie
Finocchi alla pizzaiola ricetta gustosa light
Dopo un bel po di ricette dolci oggi vi propongo finocchi alla pizzaiola un contorno semplice e gustoso per far mangiare anche ai più piccoli gli odiati finocchi. Questi finocchi alla pizzaiola pronti … [Read more...]
Indivia belga brasata
La ricetta di oggi, l'indivia belga brasata è presa dal grande Mattia Poggi del programma "Detto e fatto" che va in onda su Alice. Ho già postato qualche tempo fa una ricetta con l'indivia che io … [Read more...]
Insalata 5 stagioni
Quest'insalata l'ho mangiata aimè molti anni fa in un pub di Livorno di cui non ricordo il nome Il suo sapore è rimasto impresso nella memoria nonostante siano passatati degli anni. Invece della … [Read more...]
patate al forno light
E' come voler svelare il segreto dell'acqua calda. Molti anni fa una mia carissima amica spagnola di nome Fini mi invitò a mangiare a casa sua. A parte la paella squisita (fatta solo con carne di … [Read more...]
Verdure con salmone affumicato
Forse qualcuno di voi si sarà accorto che non sto più pubblicando con l’assiduità di qualche tempo fa. Complice il caldo, le vacanze, il desiderio di stare un po’ più con i miei cari, mi sono … [Read more...]
