Macedonia allegra o aperitivo elegante a voi la scelta... Il mio caro maritino da me definito amorevolmente acciughino visto i miei vani tentativi di farlo ingrassare nel tempo, ha gradito molto, … [Read more...]
Tiramisu al burro di noccioline
Una cara amica la Imma di dolci a go go ha citato il mio modesto blog nella sua rubrica sulla rivista Dolci più di luglio- agosto. Io ho cercato in largo ed il lungo la rivista nelle mie zone ma aimè … [Read more...]
Torta con Mousse al cocco e cioccolato
Scusate l'assenza sono stata super indaffarata con i preparativi per il compleanno delle mie piccole. Come avrete notato è un periodo che faccio solo dolci. Altro che dieta .Da quando ho avuto modo di … [Read more...]
Bavarese con crumble alle nocciole e caramello aromatizzato all’arancia
Bavarese con crumble alle nocciole e caramello aromatizzato all'arancia. Avocado pudding with crumble and caramel flavored with orange. Da qualche tempo non riesco a pubblicare come vorrei sono sempre … [Read more...]
Gelato fatto nel frullatore
Tutto è nato dopo aver visto una dimostrazione Bimby. Nel cestello in acciaio munito di lamina come quella dei frullatori era stata messa della frutta ghiacciata, mela banana e fragole e zucchero a … [Read more...]
Semifreddo after eight
250 g farina 00 50 g di cacao un uovo 170 g di zucchero 1 cucchiaino di lievito un po di vanillina liquida 250 ml latte burro g 120 1 cucchiaio di miele 1 cucchiaino di … [Read more...]