Questo fine settimana ho voluto sperimentare una pasta biscotto diversa dal solito. Avevo già preparato in precedenza il pan di spagna alle fragole ed ancora un semifreddo con crema al cioccolato e … [Read more...]
Rotolo biscotto con le fragole
White Old fahioned cake di Imma
Dovete sapere che quando ho visto la torta di Imma "Old fashion" è stato amore a prima vista . Si sa le torte id Imma sono una garanzia; il fatto che lei si sia ispirata a Nigella ha fatto si che per … [Read more...]
crostata di fragole e cioccolato
Adoro utilizzare le fragole in cucina, in preparazioni dolci e salate. La crostata di fragole è un dolce classico ma amato da tutti.E' composto da una friabilissima base di pasta frolla, crema … [Read more...]
Pan di spagna alle fragole – crema chantilly
Fragole, fragole ed ancora fragole... No non le coltivo in quantità industriali nel mio giardino ma le utilizzo moltissimo nella preparazioni di torte, dolci al cucchiaio, tartufi gelato e tanti altre … [Read more...]
Crostata morbida con cioccolato bianco
Non è la prima volta che preparo una crostata alla frutta ma che racchiuda all'interno anche un morbido pan di spagna. Questa volta ho voluto modificare un po' la ricetta che trovate qua arricchendo … [Read more...]
Cheesecake ricotta fragole cioccolato bianco
E' possibile essere dipendenti dal proprio blog?? parlargli, discuterci ,quando sembra non volerti seguire... Alzarsi la mattina e prima di dare il buongiorno ai tuoi cari, alle tue piccole innocenti … [Read more...]
Zuccotto semifreddo alle fragole
Devo ringraziare due cari amici per aver mi supportato e spiegato minuziosamente come preparare un vero semifreddo. Si perché il semifreddo che da profana avevo preparato fino ad adesso, se pur … [Read more...]
Torta nuvola cioccolato e gianduia
La ricetta base di questa torta è del blog di Flavia che propone ricette del ricettario Bimby ma può essere preparata anche seguendo i metodi tradizionali. Occorrerà solo qualche minuto in più nella … [Read more...]
Macedonia allegra o aperitivo elegante a voi la scelta
Macedonia allegra o aperitivo elegante a voi la scelta... Il mio caro maritino da me definito amorevolmente acciughino visto i miei vani tentativi di farlo ingrassare nel tempo, ha gradito molto, … [Read more...]
Risotto alle fragole
Risotto alle fragole un riso semplice e chic... a volte ritornano Da tempo volevo provare a fare il risotto alle fragole che un primo rinomato in un ristorante delle mie zone molti e molti anni fa. … [Read more...]
