Avendo nella credenza dell'ottima marmellata di pesche home made fatta da mia suocera ho deciso di preparare una crostata un po diversa dal solito utilizzando in parte farina di kamut e in parte … [Read more...]
Kranz di Luca Montersino con sfoglia all’avena
Di pasta croissant ne avevo fatta davvero un enormità con le dosi suggerite da Luca Montersino, così ho deciso di preparare suoi Kranz e dei suoi Cimmon Rolls e congelarli crudi; pronti in … [Read more...]