Dopo l'ennesima lunga assenza rieccomi a far capolino nel mio amato blog per proporvi una ricetta davvero deliziosa dei biscotti integrali con cioccolato fatti con un mix di farine diverse tra le … [Read more...]
Miglio con tartare di verdure
Già vi ho raccontato del mio recente interesse per una cucina più salutista e in parte vegetariana, un desiderio nato dall'esigenza di scoprire sapori nuovi e sperimentare cucine alternative a quella … [Read more...]
Baccalà su crema di ceci
Da qualche tempo poi ho riscoperto l'amore per la cucina light, e l'utilizzo di legumi in varie preparazioni.Oggi vi propongo un idea raffinata e semplice allo stesso tempo presentata da uno dei … [Read more...]
Piadina friabile con le bolle
Chi di noi non ha mai provato a fare a casa le piadine, io spesso le propongo per cena. Invece del classico impasto fatto con strutto oppure solo acqua e farina oggi vi propongo una versione davvero … [Read more...]
Biscotti alla zucca light
Mossa dal desiderio di sperimentare ricette light oggi vi propongo dei biscotti alla zucca senza grassi e con aggiunta di zucchero di canna grezzo. Avevo voglia di preparare un dolce nutriente e … [Read more...]
Hamburger vegetali di ceci e miglio
Oggi vi propongo un secondo vegetariano, un ottima alternativa all'hamburger tradizionale, degli hamburger fatti con miglio e ceci ingredienti ricchi di proprietà benefiche. I ceci infatti sono … [Read more...]
Creckers integrali proteici
Questa ricetta l'ho trovata su il famosissimo sito My personal trainer vi ho apportato solo una piccola modifica finale aggiungendo semi di cumino. Una porzione di questi creckers circa 40-60 g ci … [Read more...]
Finocchi alla pizzaiola ricetta gustosa light
Dopo un bel po di ricette dolci oggi vi propongo finocchi alla pizzaiola un contorno semplice e gustoso per far mangiare anche ai più piccoli gli odiati finocchi. Questi finocchi alla pizzaiola pronti … [Read more...]
Galette alla crusca d’avena Dukan
Non non può essere dopo ore estenuanti in palestra, integratori proteici a go go... stamattina la bilancia ha fatto crack sono aumentata ancora, avrò bevuto qualche integratore di troppo? Mossa dalla … [Read more...]